Хлорофилл: для чего пьют жидкий хлорофилл, как его принимать и что известно о пользе

Хлорофилл и хлорофиллин: что продают в банке

Хлорофилл – зелёный пигмент растений, с его помощью они улавливают свет. Он есть в шпинате, петрушке, брокколи и любой зелени. Но в банке с надписью «жидкий хлорофилл» обычно другое вещество.

Большинство добавок содержит хлорофиллин натрия-меди (sodium copper chlorophyllin). Это полусинтетическая смесь солей, которую получают из хлорофилла: магний в центре молекулы заменяют медью. Природный хлорофилл менее стойкий и намного дороже, поэтому в добавках его используют редко. А хлорофиллин, в отличие от природного пигмента, растворяется в воде, поэтому его удобно продавать в виде капель и концентрата.

Разница важна для усвоения. В опытах на животных всасывалось всего 1–3% природного хлорофилла, остальное выходило со стулом. Хлорофиллин всасывается лучше: у людей, которые принимали 300 мг в день, его производные находили в крови.

Хлорофиллин используют не только в добавках. В США он разрешён как зелёный краситель для некоторых продуктов, например жевательной резинки, а также лекарств и косметики. В хлорофиллине есть медь и натрий. Учитывайте их, если пьёте другие добавки с медью, например мультивитамины или спирулину.

Другие добавки для кишечника собраны в разделе «Пищеварение».

Хлорофилл для чего: что говорят исследования

Проверьте обещание с вашей банки:

Запах. Хлорофиллин в США продают как безрецептурное средство от запаха из колостомы и при недержании. Ранние сообщения были обнадёживающими, но в контролируемом исследовании он не уменьшил запах лучше плацебо. В обзоре детской больницы Филадельфии (CHOP) тоже нет значимого улучшения запаха у пожилых пациентов со стомой или катетером. Для обычного запаха пота и изо рта исследований нет.

Триметиламинурия. Это редкое наследственное нарушение обмена, при котором тело и моча пахнут рыбой. В маленьком японском исследовании хлорофиллин по 60 мг 3 раза в день в течение 3 недель заметно снизил уровень пахнущего вещества в моче. К обычному запаху тела этот результат не переносится. Стойкий неприятный запах изо рта или тела – повод показаться стоматологу или терапевту: причину лучше найти, чем маскировать.

Афлатоксин. В рандомизированном исследовании 2001 года 180 взрослых в китайском районе с высоким риском рака печени принимали 100 мг хлорофиллина или плацебо 3 раза в день 4 месяца. Маркер повреждения ДНК афлатоксином в моче снизился на 55%. Это не «детокс организма»: речь о связывании одного конкретного токсина из заплесневелой еды. Снижения заболеваемости раком у людей пока не показано.

Кожа. Акне и признаки фотостарения изучали только с гелем хлорофиллина на коже. В одном исследовании 10 взрослых наносили гель с акне дважды в день 3 недели, в другом 10 женщин старше 40 лет – 8 недель. Улучшения были, но без плацебо-контроля. Питьё хлорофилла для кожи не исследовали. Мази с хлорофиллином для заживления ран применяют с 1940-х годов, но и там исследования в основном неконтролируемые.

«Хлорофилловая вода» из TikTok: что это на самом деле

Тренд прост: пара пипеток жидкого хлорофилла в бутылку воды, и вода становится ярко-зелёной. В роликах ей приписывают чистую кожу, свежее дыхание, похудение и «вывод токсинов».

Что из этого может быть правдой:

• вы стали пить больше воды, и это полезно само по себе;
• зелёная вода заменила сладкие напитки, а это действительно помогает с калориями;
• всё остальное – свежая кожа, «очищение», энергия – в исследованиях не проверено.

Педиатры CHOP пишут, что большая часть данных получена в лаборатории, на животных или в маленьких исследованиях. Для подростков они советуют начинать с методов лечения акне с доказанной пользой. Если цель – вес, посмотрите, что реально помогает похудеть.

Жидкий хлорофилл: как пить

Единой нормы нет: хлорофилл не витамин, и потребности в нём не бывает. Ориентиры из исследований и этикеток:

• в исследованиях использовали 100–300 мг хлорофиллина в сутки, разделённые на 3 приёма;
• капли или концентрат размешивают в стакане воды;
• не превышайте дозу с этикетки и не пейте концентрат неразбавленным;
• если за несколько недель ничего не изменилось, продолжать нет смысла.

Жидкий или в таблетках – что выбрать:

Таблетки или капсулы удобнее, если не нравится вкус или окрашенный язык.

Побочные эффекты: зелёный стул и чувствительность к солнцу

За более чем 50 лет медицинского применения токсичных эффектов хлорофиллина не описано. Но предсказуемые побочные эффекты есть:

• зелёный стул и зелёная моча – безвредно, это краситель выходит из организма;
• жёлтый или чёрный налёт на языке;
• диарея – встречается изредка;
• чувствительность к солнцу – кожа легче обгорает, особенно светлая, поэтому нужен солнцезащитный крем;
• ложноположительный гваяковый тест на скрытую кровь в кале: предупредите врача, если сдаёте такой анализ.

Зелёный цвет стула – норма на фоне хлорофилла. А вот чёрный дёгтеобразный стул или кровь – повод сразу обратиться к врачу, а не списывать всё на добавку.

Кому хлорофилл нельзя и с чем осторожно

• Беременность и кормление грудью. Безопасность не изучена, Институт Лайнуса Полинга советует хлорофиллин в эти периоды не принимать.
• Дети и подростки. Данных о безопасности мало, CHOP советует обсудить добавку с педиатром.
• Лекарства, повышающие чувствительность к солнцу: амитриптилин, фторхинолоны, тетрациклин, метоксален. Вместе с хлорофиллом растёт риск ожогов, пузырей и сыпи.
• Другие добавки с медью. Учитывайте общую дозу меди, особенно с мультивитаминами.
• Анализ кала на скрытую кровь. Гваяковый тест может дать ложный результат.

Сочетание с другими добавками проверьте в таблице совместимости.

Зелёные овощи вместо капель

Педиатры CHOP советуют получать хлорофилл из цельной зелени, а не из добавок. По данным Института Лайнуса Полинга, в чашке сырого шпината около 24 мг хлорофилла, в половине чашки петрушки – 19 мг, в чашке кресс-салата – около 16 мг. Шпинат, брокколи, петрушка и листовой салат дают не только пигмент, но и клетчатку, и это обычная еда, а не добавка. Если цель – кишечник, у клетчатки и псиллиума доказательства заметно сильнее. А если вы покупаете капли ради кожи, посмотрите, какие добавки для кожи изучены лучше.

Сравните, сколько хлорофилла даёт обычная порция зелени и сколько хлорофиллина давали в исследованиях:

Как выбрать хлорофилл на iHerb

1. Решите, зачем он вам. Для запаха, кожи и веса доказательств почти нет.
2. Смотрите в Supplement Facts мг хлорофиллина (sodium copper chlorophyllin) на порцию, а не только мл.
3. Проверьте состав: сахар, ароматизаторы и подсластители.
4. Если вы принимаете лекарства, повышающие чувствительность к солнцу, сначала спросите врача.
5. Сравнивайте цену за 100 мг хлорофиллина.

Как читать этикетку, рассказывает гайд по чтению состава. Если хотите понять, что вам действительно нужно, пройдите подбор витаминов.